...slavade i köket
Jag har sovit helt oförskämt lite under veckoslutet. Och jag börjar vara ganska orolig över att jag inte kommer att hinna ta igen det innan onsdag och tunéinledningen.
Gårdagens sits var den värsta hittills, och faktiskt den enda som har känts riktigt påriktigt fittig. Trodde att jag skulle börja gråta där i nåt skede när den sjunde JÄTTEviktiga extra mänskan kom och ville vara med, och det gick upp för oss att maten antagligen inte räcker åt oss alls.
Det här med att det kommer folk på sits, utan att anmäla sig, är förjävligt. Vi räknar alltid med några extra, men när det kommer 15 extra, och med attityden att "men vi har aldrig anmält oss och vi har alltid fått komma", så är det värst för oss värdinnor. Det är allt annat än roligt att vara tvungen att försöka fixa nödlösningar, alternativt säga nej och tvinga gästerna vända om. Och det är liksom ingen som verkar bry sig om hur illa det får oss att se ut. Ingen vill ju liksom vara en up-tight köksbitch.
Men sitsen tog slut, alla fick mat och särskilt efterrätten (hemlagad vitchokoglass med chokoflingor o färska jordgubbar) fick god kritik.
Aldrig mera tänker jag laga sushi åt 100 personer. Men å andra sidan är det inte särskilt många sitser kvar nu (och de alla är på hösten)
Gårdagens sits var den värsta hittills, och faktiskt den enda som har känts riktigt påriktigt fittig. Trodde att jag skulle börja gråta där i nåt skede när den sjunde JÄTTEviktiga extra mänskan kom och ville vara med, och det gick upp för oss att maten antagligen inte räcker åt oss alls.
Det här med att det kommer folk på sits, utan att anmäla sig, är förjävligt. Vi räknar alltid med några extra, men när det kommer 15 extra, och med attityden att "men vi har aldrig anmält oss och vi har alltid fått komma", så är det värst för oss värdinnor. Det är allt annat än roligt att vara tvungen att försöka fixa nödlösningar, alternativt säga nej och tvinga gästerna vända om. Och det är liksom ingen som verkar bry sig om hur illa det får oss att se ut. Ingen vill ju liksom vara en up-tight köksbitch.
Men sitsen tog slut, alla fick mat och särskilt efterrätten (hemlagad vitchokoglass med chokoflingor o färska jordgubbar) fick god kritik.
Aldrig mera tänker jag laga sushi åt 100 personer. Men å andra sidan är det inte särskilt många sitser kvar nu (och de alla är på hösten)
Kommentarer
Trackback
